我们观察到的食品安全在逐渐改善，大规模的食品安全事故几乎杜绝，但随着技术发展食品种类日益繁多，种植、加工、保鲜、储存、运输等环节也在增多和频繁，那么新安全漏洞就会增加增加。食品安全覆盖面和要求都在提高。在这种市场需要下，国家颁布了GB5009.34-2022标准并执行，就是为了各类食品保鲜和储存需求所制定的食品安全标准，该标准直接对接与相关实验室，但间接影响着每个国人的“吃”的安全。为我们加固了一...
蒸馏器在运行的过程中其设备的冷凝面以及薄面直接就会直接形成其压力差，这个所形成的压力差是整个蒸汽流向的驱动力，设备中微小的压力降就会直接引|起蒸汽出现流动的情况，其运行时冷凝面以及沸腾面之间的距离是比较短的。它在使用的过程中其物料在设备里面所停留的时间是短的，这样的设备装置也适合其高粘度的物料，在进行选择的过程中可以采用其制作材料，采用世界上热膨胀系数小且化学较稳定的石英玻璃材料。其运行的过程中其...
全自动凯氏定氮仪作为测定蛋白质的仪器，广泛应用于乳与乳制品中蛋白质的含量的测定。具有高灵敏度，分析速度快，应用范围广，所需试样少，设备和操作比较简单等特点，它是目前使用较广泛测定乳与乳制品中蛋白质的仪器。在实际使用过程中，还是有许多工作人员由于对仪器使用的不够熟悉，操作常常不规范，而且对全自动凯氏定氮仪使用前的校准工作都不能够正确掌握，以至于结果的性，仪器的寿命都无法得到保障。全自动凯氏定氮仪采用...
定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。定氮仪运行时消化管进满水的解决方法：1、使用中发生蒸馏器、水位器进满水，硼酸吸收液容器中进水，怎么解决?答：是机器控制水位器导电性降低造成的，解决办法：打开水位器取出探针用砂纸打磨，去去掉氧化层;在蒸馏水桶里加入3-5克实验室用氯化钠，摇匀溶解。2、在工作时，从顶部冒出...
蛋白质分析仪主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。检测方法符合国标、AOAC、ISO等。蛋白质分析仪的维修方法：一、消化部分维修要点l、消化部分实际上是个加热器,其内部电路就是四个电炉的并联,因而维修比较简单。开机发现不正常,即可着手检查维修:(1)检查保险丝是否烧坏；(2)检查开关是否正常；(3)检查电阻丝是否烧断。2、自动控温消煮炉。该...
全自动凯氏定氮仪被广泛应用于食品、谷物、油料等粗蛋白质测定，自动化程度较高的检测仪器，这款仪器具有很好的操作性、安全性和性，深受行业人员的欢迎。全自动凯氏定氮仪的使用注意事项：①所用的试剂溶液应用无氨蒸馏水配制；②取样应具有代表性,取样前将样品充分混匀；③样品称量放入凯氏烧瓶时，切勿使样品粘附在瓶颈部，避免样品未消化而造成氮损失；④为了使烧瓶壁上的残渣消化，在消化过程中要不时地转动凯氏烧瓶；⑤消化...
全自动定氮仪是一款采用凯氏定氮法为而研制的蛋白质含量专业检测仪器，其继承了凯氏定氮法的检测功效，而且仪器自动化程度高，很大程度上降低了人工检测的工作强度，减少了检测耗时，如此，大大提高了企业对食品蛋白质含量的检测能力。全自动定氮仪的技术原理：蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液...
自动定氮仪是在较恶劣环境下工作的仪器，腐蚀体和加热在仪器内产生负压。这对仪器的外观有很大的考验，仪器的外壳大胆应用了价格较高和加工要求高的ABS工程塑料，抛弃了传统的金属作为外壳，一举解决了外壳生锈的顽疾。这一举措得到了用户的好评，告别了锈迹斑斑，改善了工作环境，也提高了仪器的美观度。如果你选择的是自动定氮仪检测样品氮含量，那么首先是消解样品，其次是蒸馏的过程，然后是滴定计算氮含量结果。不管经历发...
自动凯氏定氮仪采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管，使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏，使氨挥发，挥发的氨被冷凝器冷凝下来，地被固定在硼酸之中；然后用标准酸对其滴定到终点，计算出氮的含量，再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量。自动凯氏定氮仪的使用注意事...
自动定氮仪广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。自动定氮仪的工作原理蛋白质测定仪(俗称定氮仪)，此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，自动定氮仪在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管，自动定氮仪使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏，使氨挥发，挥发的氨被冷凝...
如何判断凯氏定氮仪氨气是否蒸馏凯氏定氮仪工作原理就是把氨气蒸馏出并被硼酸吸收，用标准酸滴定，计量出消耗标准酸的体积，计算样品的氮（蛋白质）含量。从凯氏原理来看：氨气是否蒸馏对数据的正确性具有相关性。我们在检测时如何判断氨气是否蒸馏是化验员需要了解的。我们知道：当消化管内加入碱液并蒸馏，氨气逐渐溢出被硼酸吸收，当蒸馏一段时间后，氨气溢出逐渐减少，时间可能溢出的的量与消耗总体积可以忽略，我们就认为氨气...
