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熟悉蛋白质分析仪的功能特点,才能更好地使用它

发布日期: 2022-11-08
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  蛋白质分析仪是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的常用检验设备。测定仪以国际凯氏定氮法为依据,进行设计制造的,主机采用蒸气自动控制发生器,在液位稳压器的配合下,使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。一执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管,使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏,使氨挥发,挥发的氨被冷凝器冷凝下来,地被固定在硼酸之中,然后用标准酸对其滴定到终点,计算出氮的含量,再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量。
 
  蛋白质分析仪的功能特点:
 
  1、测定仪采用微电脑进行过程控制。
 
  2、自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。
 
  3、各种安全保护:消化管安全门装置,蒸汽发生器缺水报警,水位检测故障报警。
 
  4、测定仪外壳采用特制喷塑钢板,工作区域采用ABS防腐面板,防化学试剂腐蚀和机械损坏表面,耐酸耐碱。
 
  5、水位检测,低水位报警,仪器控制系统故障能自动断电。
 
  6、测定仪采用自来水水源,适应性广,对实验要求低。
 
  蛋白质分析仪的工作原理:
 
  液体里的抗原抗体的反应的测定采用了散射比浊法。速率法在测量过程中被采用。本底散射信号不会对该测定方法产生干扰,使得检测拥有更加高的灵敏度和更加快的速度。
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