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食品中的二氧化硫主要来源于燃烧硫磺熏蒸食品时产生的。燃烧硫磺会产生二氧化硫,二氧化硫与水结合形成亚硫酸,亚硫酸可破坏酶的氧化系统,阻止氧化作用,以提高食品成色,延长存放时间,从而达到防止变质的目的。在食品加工和生产过程中,应该严格控制二氧化硫的添加量和使用方法,避免对人体健康造成危害。食品中的二氧化硫可以通过多种方法进行检测,包括酸蒸馏-碱滴定法、分光光度法、色谱法以及电化学分析法等。1、酸蒸馏-碱滴定法:这种方法是将食品中的二氧化硫释放出来,然后用碱溶液进行滴定,通过计算消...
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消化炉选择要注意以下几点:1.每一个样品孔温差要小,以免样品消化时间相差太大,引起样品消化差别。这是任何消化炉的最主要的技术指标:牵涉到消化炉结构、加热器的排布、热传导介质、保温措施、加热功率。但用户很难来检测这指标。赫冠在设计初期就考虑此解决方案。现在我来剖析一下消化炉温度均匀性的方法。2.有效地温度控制,使得消化能按需要控制温度,如果有程序升温控制就能有效达到所需。赫冠的消化炉采纳多级的程序升温,保证了不同样品的温度的的控制。杜绝了样品的挂壁现象。并采用触摸屏控制,实时的...
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关于全自动凯氏定氮仪检测范围的讨论一个用户咨询全自动凯氏定氮仪的“检测范围”参数意义,在对该用户讲解后觉得有必要对此问题进行讨论:理论上说检测范围越宽越好。对你是否需要?因为只有用户的实际需求,指标参数才有价值。为此罗列一下,抛砖引玉供大家探讨。凯氏定氮仪国家标准检测范围0.1-210mgN,大多数的品牌检测范围就定在此范围或低于此范围,包含有较高美誉度的一些进口品牌、有国产的如上海赫冠定氮仪等品牌。当然也有一些定氮仪检测范围设定在0.1-240mgN或更高。从定氮仪本身讨论...
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土壤氮含量检测对凯氏定氮仪要求国家土壤普查这是国家对土地数量和质量的确认,为以后政治、经济、粮食安全、人民食品种类供应等国家发展战略提供基础依据。需要严肃、严谨、科学的方法去对待。氮元素是土壤重要指标之一。上海赫冠仪器有限公司是凯氏定氮仪的专业企业,具有强大的研发能力,在此就以土壤氮含量检测方法来讨论检测土壤氮含量时注意事项,在此抛砖引玉与实验室同行进行研讨。一首先了解下土壤样品氮含量的特点:土壤的氮含量较低,且氮含量范围较广:极大部分落在500-2000ppm范围内。根据土...
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赫冠二氧化硫检测仪HGKK-81与传统多联二氧化硫玻璃装置的区别赫冠二氧化硫仪HGK-81四联或六联八联玻璃装置备注符合药典方法采用蒸馏原理,试剂按药典要求采用蒸馏原理试剂按药典要求药典的内图示是最基本装置,但并不排斥效率更高、回收率好的设备蒸馏时间8-20分钟90-120分钟时间节省,效率高加试剂自动加盐酸和吸收液手动加盐酸和吸收液密封性仪器装配决定人工连接仪器密封性优良通氮气可以可以仪器回收率85-90%以上50-120%注1数据重复性好差控制方法单片机控制人工控制蒸馏功...
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